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籽瓜切开后部分瓜子已经发芽,这个瓜还能吃吗

1、能吃的。瓜类的种子休眠期段，瓜熟了，种子也会成熟，遇到合适的环境，就会发芽。前几天大连晚报报导了，专家称，可以食用。

2、北瓜子在北瓜里面长芽了北瓜就不能吃了，说明北瓜时间长了，霉化了。

3、尽量不要吃 实际上，西瓜内并不是完全封闭的，瓜皮有一定的透光度而且会呼吸，给西瓜籽发芽提供了条件。

籽瓜学名叫什么?

瓜子是：西瓜、吊瓜、南瓜、葵花、黄瓜等植物的果实。西瓜 日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

西瓜子是打瓜的籽，打瓜也被称为籽瓜，它的籽颗粒饱满，制作成西瓜子无论是形状还是口感都比较好。

籽瓜。根据查询中国农业信息网得知，籽瓜属葫芦科一年生草本植物，是西瓜的别种，以籽大得名，籽瓜浑身是宝。其籽板子大、油气足，壳薄、肉厚，人称大板瓜子以其壳黑心白得名。

这叫籽瓜，属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。

就叫 打瓜 1．西瓜的一个品种，果实较小，种子多而大．栽培这种瓜主要是为收瓜子儿 2．这种植物的果实．吃时多用手打开，所以叫打瓜． 兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。

籽瓜的功效与作用

籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。

籽瓜性温。籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。

籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。