格尔木田酒怎么做（田酒做好怎么才不酸）

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1、甜酒制作方法如下将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅，中火蒸二十五分钟，蒸熟后，关火。

2、做法：1）糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。

3、凉开水甜酒曲适量 1粒自制甜酒（醪糟）的做法糯米1000克淘洗干净，用冷水浸泡一夜，沥干水份垫上纱布入蒸锅蒸熟。

4、做甜酒酿的步骤如下：糯米洗净用冷水浸泡，甜酒曲准备好。糯米浸泡16小时以上（天热放冰箱），至用手取一粒米一搓就碎，即可上锅蒸熟。蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。

5、做法：1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉。2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。

田酒怎么做（田酒做好怎么才不酸）

甜酒制作方法如下将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅，中火蒸二十五分钟，蒸熟后，关火。

内容如下：第一步，准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就是甜酒汤，汤太多了的话就不好喝了。

首先糯米要用水泡一个晚上。02 然后捞上来沥干水份，装到蒸笼大火蒸20分钟左右。

凉开水甜酒曲适量 1粒自制甜酒（醪糟）的做法糯米1000克淘洗干净，用冷水浸泡一夜，沥干水份垫上纱布入蒸锅蒸熟。

发酵12-24小时后，如果饭没变馊，只是酒味很淡，可进行二次发酵，锅里注水加热到不烫手后，把装饭的容器放进温水里，合上盖，水凉后，再重新加热，如此反复三次后，趁热把容器课堂厚衣服包起。

做甜酒酿的步骤如下：糯米洗净用冷水浸泡，甜酒曲准备好。糯米浸泡16小时以上（天热放冰箱），至用手取一粒米一搓就碎，即可上锅蒸熟。蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。

做法：1）糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。

谁能拒绝这样一杯奶乎乎的小甜酒呢？看起来像奶茶一样的鸡尾酒挺有迷惑性，桑葚的甜调节了伏特加的辣口，加上酸奶，让这杯酒变得更柔和甜美。

甜酒酿的做法步骤请点击输入图片描述 1 糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时请点击输入图片描述 2 泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。

步骤：原料：糯米、甜酒曲。糯米提前浸泡水中，米粒可以用手撵碎即可。将糯米捞出，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。取出后将糯米拨散。

甜酒的制作步骤制作甜酒的时候要准备1千克糯米，把它放在盆中，放入清水淘洗以后，再放个作用香水浸泡12小时。

一）做法：1）糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。

家庭自制甜酒酿的做法如下：工具/材料：糯米2500克、酒曲2个、凉白开一壶、开水一壶、清水适量、锅、冰箱、碗、擀面杖、锅盖、被子。糯米挑选一下，怕有杂质。把糯米淘洗几遍后加清水浸泡24小时。

甜酒酿的制作方法如下：用料：糯米1000g、甜酒曲6g、凉开水400g。提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。蒸锅垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入笼屉中。上锅蒸到熟透，大约30分钟左右。