本文目录一览：

嘉华饼屋椒盐酥怎么做?

. 松弛好的面团，横过来再次擀成长方形。沿着长方形的一端，把面片卷起来。然后垂直于卷的方向切成10份。1 把面团切面向上用手掌压扁后擀开成圆形的薄片，包上椒盐芸豆馅，收口。

椒盐酥做法 先做椒盐白芸豆馅：白芸豆用清水浸泡过夜后去掉外皮。用高压锅炖半个小时。倒入锅中，中小火，加细砂糖翻炒成泥。

一吃就上瘾的椒盐小酥肉做法

1、椒盐小酥肉 准备食材：里脊肉、淀粉、面粉、鸡蛋。制作方法：里脊肉切条，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒，腌制30分钟。淀粉+面粉按照1：1比例，加入一个鸡蛋搅匀，里脊肉倒入面糊中。

2、撒椒盐：在炸好的小酥肉上撒上适量的椒盐粉，根据个人口味调整椒盐的多少。出锅装盘：将撒好椒盐的小酥肉装盘，即可上桌享用。【小贴士】腌制肉块时，可以根据个人口味添加一些其他调料，如生抽、老抽等增加风味。

3、椒盐薄荷小酥肉的做法 梅花肉切成片，盐、黑胡椒粉、料酒、一点点玉米油搅拌均匀上浆静置30分钟，让肉片充分入味。

4、关于小酥肉的做法也有很多种，蒸、炸、炖、煮，每一种都能体现出肉质的鲜嫩和香酥的口感。

5、小酥肉的做法如下：用料：里脊肉1条、生粉50克、面粉50克、鸡蛋1个、宽油适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、椒盐1勺、生姜2片。步骤：里脊肉切粗条，加入姜丝。

求黑芝麻椒盐酥做法

黑芝麻 10g 四川椒盐桃酥的做法 将油、糖和鸡蛋混合成糖蛋油混合液。将面粉、花椒粉、泡打粉和苏打粉混合过筛，与糖蛋油混合液搅拌。将和好的面团分成小块，揉搓圆并用手掌压扁，上面撒上黑芝麻。

蛋黄打散加入黑芝麻、盐、黑胡椒。2）蛋液均匀刷在飞饼上。3）翻过来再刷一遍蛋液，切成几条。4）拧成螺旋状放入烤盘，再刷一层蛋液。5）烤箱预热，上下火200度17分钟，出炉。

黑芝麻 适量 小苏打粉 2克 泡打粉 1克 椒盐桃酥的做法 将花椒粉、泡打粉、小苏打粉和盐与低筋面粉充分混合。请点击输入图片描述 取一个干净的打蛋盆，放入软好的猪油和糖粉，用打蛋器打发1－2分钟。

整成圆形按扁擀成圆形面皮，包入椒盐馅 1放入烤盘，刷蛋液，洒黑芝麻，烤箱预热200度20分钟即可 刚出烤箱，酥得没法去碰呢！味道很香。

椒盐油酥饼的家常做法椒盐油酥饼这样做宝宝都爱吃

1、面团原料：面粉250克，盐2克，热水约100克（开水稍晾即可），冷水约50克。油酥原料：面粉65克，植物油35克，椒盐粉3克，葱花儿15克。

2、准备麦芯粉300克、蛋糕用小麦粉（油酥）80克、热油（油酥）50克、花椒粉（油酥）2克、五香粉（油酥）2克、盐（油酥）4克。温水170克、植物油25克、盐2克、白芝麻适量、蛋液20克。

3、和面 用温水将酵母粉化开放置5分钟，然后用融入了酵母粉的水和面，先把面打成雪花片装，然后再揉成一团。这个面团要比平时擀面的面团软一些。

4、用料：面粉500克，白砂糖20克，温水260克，酵母5克，椒盐调料粉15克，面粉180克，油90克，盐3克。

5、取150克面粉，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟 2将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀 3将适量的油烧热，倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥 4将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上。

椒盐桃酥的正宗做法

糖粉 120g 花椒粉 5g 泡打粉 2g 苏打粉 2g 全蛋液 25g 盐 2g 黑芝麻 10g 白水 少许 四川椒盐桃酥传统经典的做法 将油、糖粉和鸡蛋混合成糖蛋油混合液，让糖粉充分融化。

椒盐桃酥的做法 将花椒粉、泡打粉、小苏打粉和盐与低筋面粉充分混合。请点击输入图片描述 取一个干净的打蛋盆，放入软好的猪油和糖粉，用打蛋器打发1－2分钟。请点击输入图片描述 分3次加入蛋液，继续打发至蓬松。

原材料大结合。 生鸡蛋，食用油，糖，盐也有花椒面混和匀称。沿着一个方位拌和，最终拌和成乳状液的情况，有点儿粘粘的（ 求美者 ` ） 小麦面粉，发孝粉和苏打混和。 粉类筛粉到糖油化合物中。

烘焙：用铁盘盛着制品烘焙，炉温130～160℃，时间8～10分钟，见桃酥呈谷黄色，表面呈现自然裂纹时即成熟。冷却后进行包装。本品配料略加变动，即可成为多种花色。

将和好的面团搓成长条，用刀切成厚薄均匀的片或将面团放入模具中压成圆形、椭圆形或长方形的片　，即成桃酥生坯。

、椒盐桃酥 桃酥是川式糕点中主要的酥类点心之一。其特点是香甜可口，酥脆化渣。一般的桃酥都是甜味，而椒盐桃酥中因为加入了少量的精盐，故使成品在香甜中略带咸味。

自制3种酥皮点心,皮脆馅好吃,怎样做呢?

鲜花玫瑰酥。馅儿：妙峰山玫瑰谷的玫瑰花酱+玫瑰花瓣+核桃碎、花式碎+红糖+炼乳+奶粉。栗子酥 咸味葱香蟹壳黄。水油皮中加入了2克低糖酵母。馅：葱粒150克，猪油48克，盐4克，白胡椒粉1克。

材料（1），绿豆去衣。绿豆洗净，提前一晚用清水浸泡，次日可见绿豆因吸足水分而裂开。用洗米的力度把豆衣搓掉，再用流动的清水把豆衣漂滤分离即可。加入清水煮熟，用料理机搅成糊状。材料（2），炒豆馅。

②.用保鲜膜包好冷藏松弛1小时，制作油酥 准备200克低筋面粉，100克猪油，放入盆中搅拌成絮状下手揉，揉成团即可，用保鲜膜包好，冷藏松弛30分钟。

酥皮点心的做法如下：豆沙馅，掺少许面粉，分小块，揉成团。皮面，先把猪大油搓化，揉出劲道。芯面，先把猪大油搓化，掌跟前推，面与油调匀即可。